博多花椎商店街、一味の同級生の豆腐屋、上松豆腐が今年創業50周年を記念して豆腐半額セールを行っていた
元々地元から大人気の豆腐屋だったがさらに半額セールという事で飛ぶように完売してしまった
一味も50周年のお祝いにやってきた
親子二代にわたり切り盛りする上松豆腐屋、今年は仕事を一週間休み親子で温泉旅行に行くらしい
地元の人達は上松豆腐屋の豆腐がしばらく買えなくなるため困っている様子だった
一味はある考えを思い付き仕事の後すぐに帰宅した
大豆を購入して一から豆腐作りを始めるようだ
誠も手伝い豆腐作りが始まった
レシピはクック142をご参照ください
手作りの豆腐はまた格別に美味しそうです
近所の奥様も呼んで一味家で豆腐パーティーが始まった
そして一週間後上松親子も旅行から帰ってきてまたいつもの活気溢れる日常が戻ってきたのでした
